Menu
Volg Brasserie DenK
Volg ons op Facebook Volg ons op Twitter

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Lunch menu

Broodjes

Gerookte zalm

Crème fraîche & kappertjes

€ 9,50

Caprese

Mozzarella, tomaat & basilicummayonaise

€ 9,50

Minute steak

Runderentrecôte, truffelmayonaise & paddenstoelen                           

€ 12,50

Gerookte makreelsalade

Groene appel & rode ui

€ 9,50         

Gemarineerde groenten  (V*)

Vikingbread & cheddar      

€ 9,50 

Kalfpastrami

Mosterdfruit & vadouvanmayonaise

€ 9,50

Club sandwich

Aardappelchips & mosterdmayonaise

€ 12,50

 

Lunch voor 2

Brood, mozzarella, gemarineerde groenten, Old Amsterdam, kipfilet, makreelsalade, soepje & een glas jus d'orange

€ 12,50  p.p.

Soep

Klassiek Franse uiensoep (V*)

Met kaaskrokant

€ 9,50   

Soto Ajam

Met kip, ei, taugé, bosui & krokante ui                

€ 9,50 

Klassiekers

Ceasar Salade

Onze variant op een klassieker met keuze uit:
- Gebakken gamba's & chorizo
- Huisgerookte kip, kwarteleitjes & gebakken spek  

€ 13,50

Steak tartaar

Gel van augurk, kwartelei, saus gribiche, pommes gaufrettes met kruidnagel & salade 

€ 12,50         

DenK burger

100% scharrelrundvlees met bacon, BBQ saus & friet

€ 13,50

Menu’s

2-gangen lunchmenu                                                                                € 25,00
3-gangen lunchmen
*Samengesteld door onze chef-kok
€ 35,00       
   
Friet met mayonaise     € 3,50

Flammküchen

“Meat”                                   

Parmaham, kip, spek & Parmezaanse kaas 

 € 12,50

“Fish”                                      

Gerookte zalm, rucola, rode ui & crème fraîche

 € 12,50

“Veggie” (V*)    

Geroosterde groenten, rode ui & Parmezaanse kaas

 € 12,50

Zoet

Van 11:00 tot 22:00 uur

Huisgemaakte taart van de dag                        € 4,50

Desserts

Chocolade moelleux

Gekaramaliseerde banaan, citrusgel, vanille-ijs, rijstcrème & crumble van Oreo                   

€ 9,50                   

Panna cotta

Yoghurt panna cotta, espuma van geitenkaas, vijgen, sorbet van kruidnagel & crumble van kletsenbrood

€ 9,50

Sinaasappel

Mousse van beurre noisette, dennengelei, verse grapefruit & sinaasappelsorbet

€ 9,50

Haagse hopjes en koffie

Mascarponecrème, koffiemousse, hopjescrème & passievruchtcremeux

€ 9,50

Kazen van 'Bourgondisch Lifestyle'

€10,50

Koude snacks

Charcuterie van het mes                                  € 8,50
Brood met aioli € 4,00
Tortillachips met tomatensalsa  € 4,50
Gemarineerde olijven € 4,50
Gerookte amandelen € 5,50

Warme snacks

Bitterballen
(6 stuks)                                                                                                                                      
€ 6,50
Gefrituurde gamba’s
(6 stuks)
€ 6,50
Kaasstengels
(6 stuks)
€ 6,50
Mini-loempia’s
(6 stuks)
€ 6,50
Mixed snacks 

€ 10,00 klein
€ 19,50 groot
(V*) = Vegetarisch
* = Samengesteld door onze chef-kok
** = Vegetarische optie mogelijk

Voor-, hoofd- en nagerecht? Laat de chef het bepalen.

Of kies zelf. DenK

Denk volgen

Brasserie DenK op TwitterBrasserie DenK op facebookStuur een e-mailWaardeer ons op IensTripadvisor

Genieten zit tussen je oren, doe je op je eigen manier, deel je met geestverwanten en moet je verrijken.

Ik DenK, dus ik geniet.