A la carte
Voorgerechten
|
Caesar salade Onze variant op een klassieker met keuze uit: - Gebakken gamba's & chorizo - Huisgerookte kip, gekookt ei & uitgebakken spek
|
€ 13,50 € 19,50 ** |
|
Salade Riche Rivierkreeft, parmaham, kappertjes, zachtgegaarde ui, zontomaat, veldsla & croutons
|
€ 14,50 € 20,50 ** |
|
Zachtgegaard buikspek Aziatische salade & zwarte knoflookmayonaise
|
€ 11,50 |
|
Garnalencocktail Hollandse garnalen, wakame, avocado, little gem sla, luchtige cocktailsaus, krokant van flammkuchen
|
€ 13,50 |
|
Steak tartaar Gebakken kwartelei & brioche met saus gribiche
|
€ 12,50 |
|
Gerookte zalm in rode biet Gepofte oerbiet, bietengel & eiwitmayonaise
|
€ 11,50 |
|
Buratta (V*) Couscous salade, tomaat, basilicummayonaise & kruidenolie |
€ 10,50 |
Soepen
|
Geroosterde paprikasoep (V*) Schuim van vadouvan
|
€ 9,00 |
|
Tom Ka Kai Gamba's, kip, tauge & bosui |
€ 9,50 |
Hoofdgerechten
|
Chef’s Special Vraag onze collega’s naar de Chef’s special
|
Dagprijs |
|
Vis van de Dag Vraag onze collega’s naar de vis van de dag
|
Dagprijs |
|
Zeewolf Aardappelmousseline, gestoofde prei & beurre blanc
|
€ 21,50 |
|
Zeebaars Verse spaghetti met knoflook, rucola, spinazie & antibiose
|
€ 22,50 |
|
Runderentrecote Pommes pont neuf met katenspek, groene asperge, rainbow wortels & eigen jus
|
€ 22,50 |
|
Lamsbiefstuk Koolrabi, zeekraal, parelcouscous & groentenchips
|
€ 22,50 |
|
Risotto van knolselderij (V*) Gepocheerd ei, spinazie & krokant van paddestoelen
|
€ 19,50 |
|
|
|
|
Burgers "DenK" burger
"DenK" Veggie burger (V*) Gegrilde courgette, hot ketchupmayonaise, little gem sla, brioche & frites
|
|
Extra
|
Verse friet Met Belgische mayonaise
Salade |
€ 3,50
€ 3,25
|
|
Dinerspecial Vrijdag Fishmarket Iedere vrijdag heeft u keuze uit de beste vis tijdens onze Fishmarket.
|
Dagprijs |
Kids
Voorgerechten
|
Ham/Meloen
|
€ 6,50 |
|
Tomatensoep
|
€ 6,50 |
|
Gerookte zalm
|
€ 6,50 |
Hoofdgerechten
|
Kids' burger
|
€ 8,50 |
|
Pasta bolognese
|
€ 8,50 |
|
Kids' vis met friet en salade |
€ 8,50 |
Nagerechten
|
Kinderijsje |
€ 5,50 |
Desserts
|
Banaanbavarois Crumble van Oreo, kokosschotsen, krokant van yoghurt, gepocheerde ananas & banaan-ananassorbet
|
€ 9,50 |
|
Chocolade mouse wit & puur Hangop, crème van pistache & witte chocolade ijs
|
€ 9,50 |
|
Italiaanse merengue Gemarineerde aarbeien, mousse van limoen & aardbei-verveine ijs
|
€ 9,50 |
|
Koffie / Thee compleet Koffie naar keuze met een huisgemaakte brownie, slagroomtruffel & tartelette met lemoncurd
|
€ 9,50 |
|
Kazen van ‘Bourgondisch Lifestyle’
Bonbons (3 stuks) |
€ 10,50
€3,75 |
Menu’s
|
3-gangen keuzemenu Vrije keuze van de kaart in een voor-, hoofd- en nagerecht
|
€ 39,50 |
|
3-gangen Menu van de Markt
|
€ 35,00* |
|
4-gangen Menu van de Markt
Voor de kaasselectie berekenen wij een supplement a € 4,50 bij het Menu van de Markt |
€ 42,00* |
Meld je aan voor onze nieuwsbrief